Mbatata (faszerowane ziemniaki po libijsku z mięsem mielonym)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 4 duże ziemniaki (obrane i pokrojone jak książka)
• Farsz: 250 g mięsa mielonego, cebula, natka pietruszki, pieprz czarny, kminek
• Paneme: Mąka, roztrzepane jajka i bułka tarta
• olej do smażenia

Przygotowanie

1. 1

   Przekrój ziemniaki na pół jak książkę, nie rozdzierając ich całkowicie.

2. 2

   Napełnij go przygotowaną pikantną mieszanką mięsa mielonego i delikatnie zamknij.

3. 3

   Faszerowane ziemniaki panierujemy odpowiednio w mące, jajku i bułce tartej.

4. 4

   Smaż ziemniaki w głębokim tłuszczu przez 25-30 minut, aż wnętrze będzie całkowicie miękkie, a zewnętrzna chrupiąca.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.