Kartoffelsalat (tradycyjna niemiecka sałatka ziemniaczana)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 1 kg świeżych ziemniaków (ugotowanych ze skórkami i pokrojonych w plasterki)
• 150 g pokrojonego w kostkę wędzonego boczku wołowego lub szynki
• 1 cebula (drobno posiekana)
• Sos: 4 łyżki bulionu, 3 łyżki octu jabłkowego, 2 łyżki oliwy, 1 łyżeczka musztardy Dijon
• Świeży szczypiorek lub natka pietruszki

Przygotowanie

1. 1

   Ziemniaki ugotuj, obierz i pokrój w pierścienie, gdy są ciepłe.

2. 2

   Na patelni podsmaż kostki bekonu i cebulę na własnym oleju, aż staną się chrupiące.

3. 3

   Przygotować sos mieszając w osobnej misce bulion, ocet, oliwę i musztardę.

4. 4

   Ciepłe ziemniaki polej sosem i chrupiącym boczkiem, delikatnie wymieszaj i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.