Kibbe (klopsiki w stylu bliskowschodnim)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 2 szklanki drobnego bulguru
• 500 g niskotłuszczowego mięsa mielonego
• 1 cebula, ziele angielskie, cynamon, sól
• Do nadzienia: 300 g mięsa mielonego, cebula i pokruszone orzechy włoskie

Przygotowanie

1. 1

   Bulgur, mięso mielone i przyprawy ugniatamy do uzyskania konsystencji pasty.

2. 2

   Na farsz na osobnej patelni podsmażamy mięso mielone z cebulą i orzechami włoskimi.

3. 3

   Na natłuszczoną blachę rozsmaruj połowę masy bulgur, na wierzch wyłóż farsz i przykryj pozostałą częścią bulguru.

4. 4

   Pokrój w plasterki, skrop oliwą i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 stopni na złoty kolor.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.