Kimchi Jjigae (zupa/gulasz kimchi)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 2 szklanki dojrzałego i kwaśnego kimchi (posiekanego)
• 150 g mięsa z piersi/żeberek lub mięsa wędzonego
• 200 g tofu (pokrojonego w grubą kostkę)
• 1 łyżka Gochujang i Gochugaru
• 2 szklanki wody lub soku z anchois, czosnek, szczypiorek

Przygotowanie

1. 1

   Mięso i posiekane kimchi smażymy w garnku na odrobinie oleju przez 5 minut.

2. 2

   Dodać wodę, czosnek, pastę Gochujang i Gochugaru, przykryć garnek i gotować przez 15 minut.

3. 3

   Dodaj kostki tofu i dymkę, gotuj na małym ogniu przez kolejne 5 minut i podawaj razem z ryżem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.