Kokoda / Oka (sałatka z surowej ryby w stylu Fidżi i Samoa z kokosem)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g świeżego filetu z białej ryby (pokrojonego w kostkę)
• Pół szklanki świeżego soku z limonki
• 1 szklanka gęstej śmietanki kokosowej (krem kokosowy)
• 1 pomidor, 1 ogórek, szczypiorek i ostra papryka (pokrojone w kostkę)
• Sól

Przygotowanie

1. 1

   Zamarynuj kostki rybne w soku z limonki i włóż do lodówki na 20 minut (kwas ugotuje rybę).

2. 2

   Delikatnie odsączamy rybę i dodajemy pokrojonego pomidora, ogórka, szczypiorek i ostrą paprykę.

3. 3

   Na wierzch wylać gęstą śmietankę kokosową, doprawić solą i delikatnie wymieszać.

4. 4

   Podawać natychmiast na zimno.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.