Koszary (egipskie danie narodowe / mieszanka makaronu i soczewicy)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 1 szklanka zielonej soczewicy i 1 szklanka ryżu (gotowanego osobno)
• 1 szklanka gotowanej ciecierzycy i 2 szklanki gotowanego małego makaronu
• 3 posiekane białe cebule (chrupiące karmelizowane na oleju)
• Sos Specjalny: Sos pomidorowy, czosnek, ocet, kminek i ostry sos (Da'a)

Przygotowanie

1. 1

   Osobno przygotuj i ugotuj soczewicę, ryż, makaron i ciecierzycę.

2. 2

   Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na dużej ilości oleju, aż stanie się chrupiąca.

3. 3

   Przygotuj specjalny kwaśny sos pomidorowy, gotując sos pomidorowy, czosnek, ocet i kminek.

4. 4

   Na dużym talerzu ułóż warstwy ryżu, soczewicy, makaronu, ciecierzycy i chrupiącej cebuli, od dołu do góry i podawaj z sosem na wierzchu.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.