Kulebiya (ciasto po rosyjsku z rybą/mięsem)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 2 warstwy ciasta na pierogi lub ciasta drożdżowego
• 400 g filetu z łososia
• 1 szklanka gotowanego ryżu, 200 g smażonych grzybów i karmelizowana cebula
• Gotowane plasterki jaj i świeży koperek
• Żółtko (do posypania)

Przygotowanie

1. 1

   Rozłóż pierwszą warstwę ciasta na blasze. Na spodzie rozłóż ugotowany ryż.

2. 2

   Ułóż warstwami smażone grzyby, kawałki filetu z łososia, karmelizowaną cebulę, koperek i plasterki gotowanego jajka.

3. 3

   Na wierzch nakładamy drugą warstwę ciasta, zawijamy brzegi i robimy otwory wentylacyjne.

4. 4

   Posmaruj żółtkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 45 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.