Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Nowozelandzkie Placki Ziemniaczane)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 3 średnie czerwone lub pomarańczowe Kumara (słodkie ziemniaki – obrane i grubo starte)
• 1 mała cebula (starta)
• 1 jajko i 2 łyżki mąki
• Sól, pieprz i olej/masło do smażenia

Przygotowanie

1. 1

   Umieść startą kumarę i cebulę w czystej ściereczce i wyciśnij nadmiar wody skrobiowej.

2. 2

   W głębokiej misce wymieszaj suszoną kratkę kumara z jajkiem, mąką, solą i pieprzem.

3. 3

   Rozgrzej olej na patelni, nabierz garściami mieszanki, uformuj płaskie krążki i umieść je na patelni.

4. 4

   Smaż obie strony na średnim ogniu, aż będą karmelizowane i chrupiące, podawaj na gorąco.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.