Laksa Lemak / Laksa Noodle (Kremowa Zupa Z Makaronem Kokosowym)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 200 g grubego makaronu ryżowego (ugotowanego)
• 200g obranych krewetek, 4 smażone kostki tofu
• 1 puszka mleka kokosowego i 2 szklanki bulionu z kurczaka/krewetek
• Pasta Laksa: suszone krewetki, trawa cytrynowa, galangal, kurkuma, szalotka, chilli
• Kiełki fasoli, świeża kolendra i jajko na twardo

Przygotowanie

1. 1

   Podsmaż pastę laksa w garnku, aż zacznie pachnieć.

2. 2

   Dodaj bulion z kurczaka i mleko kokosowe i gotuj przez 15 minut.

3. 3

   Dodaj krewetki i kostki tofu i gotuj przez 4-5 minut, aż krewetki będą ugotowane.

4. 4

   Do głębokich misek włóż makaron ryżowy i polej gorącą zupą, tofu i krewetkami; Podawać z jajkami i kiełkami.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.