Kuskus Libijski (kuskus po libijsku z rybą lub mięsem)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• 500 g grubych ziaren kuskusu
• 700 g mięsa jagnięcego (lub okonia morskiego), gotowana ciecierzyca, ziemniaki, plastry cukinii
• Libijska mieszanka ostrych przypraw (Hrar), pasta pomidorowa, oliwa z oliwek i cebula

Przygotowanie

1. 1

   W dolnej części garnka z kuskusem zagotuj bogatą zupę/sos z mięsem, ciecierzycą, cebulą, koncentratem pomidorowym i przyprawą Hrar.

2. 2

   Włóż ziarna kuskusu do górnego kosza do gotowania na parze i gotuj je na parze z parą z potrawy poniżej przez wiele godzin, aż zmiękną.

3. 3

   Na dużą blachę wyłóż kuskus i posmaruj go masłem, aby był puszysty.

4. 4

   Na środku ułóż mięso i warzywa i podawaj z chochelką sosu.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.