Zupa Miso (tradycyjna japońska zupa Miso)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 4 szklanki wody i 1 łyżka dashi w proszku (lub bulionu rybnego Kombu)
• 3 łyżki pasty Miso (białej lub czerwonej)
• 100 g jedwabistego tofu (pokrojonego w kostkę)
• 1 łyżka suszonych wodorostów wakame i drobno posiekana szczypiorek

Przygotowanie

1. 1

   Zagotuj wodę, dodaj wodorosty wakame i proszek dashi.

2. 2

   Dodać kostki tofu i podgrzewać przez 2 minuty.

3. 3

   Zmniejsz ogrzewanie do niskiego poziomu lub wyłącz je; Do chochli włóż pastę miso, rozgnieć ją gorącą wodą z zupy i wlej do garnka (**miso nigdy nie powinno być gotowane**).

4. 4

   Podawać od razu gorące, posypane dymką.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.