Zupa Mulligatawny (zupa curry w stylu anglo-indyjskim)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g piersi z kurczaka (pokrojonej w kostkę)
• 1 zielone jabłko i 1 cebula (pokrojona w kostkę)
• 2 łyżki curry, 2 łyżki mąki
• 4 szklanki bulionu z kurczaka i pół szklanki ryżu
• Pół szklanki płynnej śmietanki

Przygotowanie

1. 1

   Na patelni podsmaż kurczaka, odłóż na bok i na tym samym oleju podsmaż cebulę, pokrojone w kostkę jabłka i curry.

2. 2

   Dodaj mąkę, a gdy zacznie pachnieć, dodaj bulion z kurczaka i ryż.

3. 3

   Gotuj przez 20 minut, aż ryż będzie miękki, dodaj ugotowanego kurczaka i śmietanę i pozostaw do zaparzenia na 5 minut.

4. 4

   Rozłóż do misek i podawaj na gorąco.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.