Pavlova (Nowozelandzki Deser Narodowy)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 4 białka jaj (w temperaturze pokojowej)
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej i 1 łyżeczka białego octu
• Na polewę: 1,5 szklanki bitej śmietany, pokrojone świeże kiwi, truskawki i marakuja.

Przygotowanie

1. 1

   Za pomocą miksera ubijaj białka jak śnieg, stopniowo dodawaj cukier puder i ubijaj, aż uzyskasz błyszczącą i sztywną pianę.

2. 2

   Dodać skrobię i ocet i delikatnie wymieszać szpatułką.

3. 3

   Rozsmaruj okrąg na papierze woskowanym, uformuj brzegi do góry i piecz w piekarniku nagrzanym na 120 stopni przez 1,5 godziny do wyschnięcia (ochłodź w środku bez otwierania pokrywki).

4. 4

   Posmaruj bitą śmietaną schłodzoną bezę i podawaj udekorowaną dużą ilością świeżych kiwi i owoców.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.