Samosa (indyjski placek warzywny)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 2 szklanki mąki, woda i trochę oleju (na ciasto)
• 3 ugotowane i puree ziemniaczane
• Pół szklanki gotowanego groszku
• Curry w proszku, kminek, świeży imbir i kolendra
• Olej do smażenia

Przygotowanie

1. 1

   Zagnieść sztywne ciasto z mąki i wody i odstawić do wyrośnięcia.

2. 2

   Przygotować farsz mieszając ugotowane ziemniaki, groszek i przyprawy.

3. 3

   Z ciasta wyjmij kulki, rozwałkuj je, uformuj trójkątny stożek, napełnij je, zamknij brzegi i smaż na rozgrzanym oleju.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.