Shakshuka / Sharba (diabelskie jajko po libijsku z pastą pomidorową)

Składniki ({{ checkedCount }}/3)

• 4 jajka
• 3 dojrzałe pomidory (pokrojone w kostkę), 2 łyżki pasty pieprzowej
• 3 ząbki czosnku, oliwa, kminek, papryczka chili i świeża kolendra

Przygotowanie

1. 1

   Na patelni na oliwie podsmaż pastę z czosnku i papryki.

2. 2

   Dodać pokrojone w kostkę pomidory oraz przyprawy i gotować 10 minut, aż pomidory osiągną konsystencję sosu.

3. 3

   Za pomocą łyżki zrób w sosie małe dziurki i wbij do nich jajka.

4. 4

   Zamknij pokrywkę, gotuj, aż białka się zetną, a żółtko pozostanie płynne, podawaj ze świeżą kolendrą.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.