Sharba Libiya (Zupa jagnięca po libijsku z miętą i sosem miętowym)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g mięsa jagnięcego pokrojonego w kostkę
• Pół szklanki makaronu jęczmiennego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 cebula
• Dużo suszonej mięty, papryczki chili, pieprzu czarnego i oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. 1

   W garnku na oliwie podsmaż mięso jagnięce z cebulą, dodaj koncentrat pomidorowy i wodę, gotuj przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie.

2. 2

   Dodać makaron jęczmienny oraz przyprawy i gotować kolejne 15 minut, aż makaron pęcznieje.

3. 3

   Tuż przed zdjęciem z pieca dodać dużą ilość natartej, suszonej mięty.

4. 4

   Podawać na gorąco z plasterkami cytryny.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.