Sholezard (deser po irańsku z szafranem i wodą różaną)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 1 szklanka łamanego ryżu Basmati (umytego)
• 2,5 szklanki granulowanego cukru
• Pół łyżeczki sproszkowanego szafranu (rozpuszczonego w gorącej wodzie)
• Ćwierć szklanki wody różanej (Golab), płatki migdałów i cynamon (do dekoracji)

Przygotowanie

1. 1

   Ryż gotuj w dużej ilości wody przez 30 minut, aż stanie się miękki i papkowaty.

2. 2

   Dodaj granulowany cukier i rozpuszczoną wodę szafranową i gotuj, mieszając, aż ryż stanie się złotobrązowy.

3. 3

   Tuż przed zdjęciem z pieca dodać wodę różaną i połowę płatków migdałowych, wymieszać.

4. 4

   Rozłóż do miseczek i po ostygnięciu udekoruj, wykonując tradycyjne motywy z cynamonem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.