Stamppot Hutspot (holenderski puree ziemniaczano-marchewkowy)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg ziemniaków i 500 g marchwi (obranych i grubo posiekanych)
• 2 duże cebule
• 50 g masła, pół szklanki gorącego mleka
• Do podania: 4 wędzone kiełbaski holenderskie (Rookworst) i musztarda

Przygotowanie

1. 1

   Ziemniaki, marchewkę i cebulę gotujemy w tym samym garnku w osolonej wodzie przez 25 minut, aż będą miękkie i odcedzimy.

2. 2

   Dodaj masło i gorące mleko i rozgnieć tłuczkiem do puree, aż masa pozostanie lekko szorstka.

3. 3

   Kiełbaski wędzone ugotowane w osobnej wodzie pokroić w plasterki.

4. 4

   Gorące puree wyłożyć na talerze, zrobić w środku dziurę, włożyć kiełbaski i podawać z musztardą.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.