Stroopwafel (holenderski gofr karmelowy)

Składniki ({{ checkedCount }}/2)

• Ciasto: 3 szklanki mąki, 100 g roztopionego masła, pół szklanki cukru, 1 opakowanie suchych drożdży, ciepła woda.
• Nadzienie karmelowe: 1 szklanka brązowego cukru, pół szklanki melasy/syropu kukurydzianego, 50 g masła, 1 łyżeczka cynamonu

Przygotowanie

1. 1

   Zagnieść miękkie ciasto z mąki, drożdży, cukru, masła i wody i pozostawić do wyrośnięcia na 45 minut.

2. 2

   Formuj małe kulki i piecz je w nagrzanej gofrownicy jako cienkie krążki przez 1-2 minuty każdy.

3. 3

   Gdy gorący wafel jest jeszcze miękki, przekrój go na pół w poziomie.

4. 4

   Nałóż gorący sos karmelowy przygotowany z wrzącego brązowego cukru, melasy, masła i cynamonu i włóż go pomiędzy.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.