Sundubu Jjigae (miękka zupa tofu)

Składniki ({{ checkedCount }}/5)

• 1 opakowanie Sundubu (jedwabiście miękkie tofu sprzedawane w tubie)
• 100 g krewetek lub krewetek-skorupiaków
• 1 łyżka Gochugaru (koreańska papryczka chili) i 1 łyżka oleju sezamowego
• 1 jajko (surowe)
• Rosół mięsno/anchois, czosnek, szczypiorek

Przygotowanie

1. 1

   Uzyskaj rozgrzany do czerwoności olej, piecząc Gochugaru i czosnek na oleju sezamowym w glinianym garnku, nie spalając ich.

2. 2

   Dodaj bulion i owoce morza i gotuj przez 5 minut.

3. 3

   Pokrój jedwabiste tofu z tuby bezpośrednio do zupy i gotuj przez 3 minuty.

4. 4

   Tuż przed zdjęciem z kuchenki wbij 1 surowe jajko i podawaj bez mieszania.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.