Syrniki (Rosyjski Słodki Twaróg/Naleśnik Serowy)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 400 g świeżego, niesolonego twarogu (lub lekko wodnistego, odcedzonego twarogu)
• 1 jajko, 2 łyżki cukru, pół szklanki mąki
• Ekstrakt waniliowy, masło do smażenia
• Do podania: dżem, miód lub śmietana

Przygotowanie

1. 1

   Twaróg rozgniatamy widelcem lub tłuczkiem na puree, aż będzie gładki.

2. 2

   Dodajemy jajka, cukier, wanilię i mąkę i wyrabiamy miękkie, ale plastyczne ciasto.

3. 3

   Z ciasta odrywaj kawałki wielkości orzecha włoskiego, formuj z nich lekko płaskie kulki i obtaczaj je w mące.

4. 4

   Smażyć obie strony na maśle na patelni, aż uzyskają złocisty karmel i podawać z dżemem lub kwaśną śmietaną.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.