Vaca Frita (chrupiąca smażona wołowina po kubańsku)

Składniki ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g gotowanej i rozdrobnionej wołowiny
• 1 posiekana cebula
• 4 ząbki rozgniecionego czosnku i pół szklanki świeżego soku z limonki
• Oliwa z oliwek, sól i kminek

Przygotowanie

1. 1

   Rozdrobnione mięso wymieszać z sokiem z limonki, czosnkiem, kminkiem i solą i marynować przez 15 minut.

2. 2

   Na dużej żeliwnej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i rozłóż marynowane mięso z cebulą.

3. 3

   Na patelni obróć mięso i cebulę do góry nogami i smaż na dużym ogniu, aż wierzch stanie się całkowicie chrupiący i brązowy.

4. 4

   Podawać na gorąco wraz z ryżem.

Oceń

★ 0,0 · 0 ocen

Zaloguj się, aby oceniać i komentować.

Komentarze

Jeszcze nie ma komentarzy.