Aloo Keema (ensopado de carne picada com batatas)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 500g de carne moída
• 2 batatas (cortadas em cubos)
• 1 cebola, 2 tomates, 1 colher de sopa de pasta de gengibre e alho
• Cúrcuma, sementes de coentro, cominho, Garam Masala e coentro fresco

Preparo

1. 1

   Numa panela, frite a cebola no azeite, acrescente a pasta de gengibre e alho e a carne picada.

2. 2

   Adicione os tomates em cubos e os temperos e cozinhe até os tomates derreterem.

3. 3

   Adicione as batatas aos cubos e meio copo de chá de água e cozinhe com a tampa fechada em lume brando até as batatas amolecerem.

4. 4

   Polvilhe com coentros frescos e sirva com pão Roti quente.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.