Frango com Curry Verde (Curry Verde)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 colheres de sopa de pasta de curry verde
• 1 lata (400 ml) de leite de coco
• 400g de peito de frango
• Broto de bambu, berinjela e manjericão fresco
• molho de peixe

Preparo

1. 1

   Pegue a parte cremosa do leite de coco na panela e frite com a pasta de curry verde.

2. 2

   Adicione o frango fatiado e refogue até mudar de cor.

3. 3

   Adicione o restante do leite de coco, os legumes e o molho de peixe e cozinhe até os legumes ficarem macios.

4. 4

   Adicione folhas frescas de manjericão e sirva com arroz de jasmim.

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