Panela Cremosa Estilo Balcânica (Tavče Gravče)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 3 xícaras de feijão grande cozido
• 2 cebolas (picadas)
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate e 1 colher de chá de pimenta vermelha em pó
• Azeite, hortelã fresca, sal e pimenta

Preparo

1. 1

   Em uma panela grande, refogue a cebola branca no azeite até amolecer, acrescente o extrato de tomate e a pimenta moída e retire o cheiro.

2. 2

   Adicione o feijão cozido e um copo de água fervente do feijão na panela e misture delicadamente.

3. 3

   Transfira a mistura para a caçarola de barro.

4. 4

   Leve ao forno a 190 graus por cerca de 45 minutos até formar uma crosta leve e o molho engrossar.

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