Banana Poi / Fa'i (sobremesa de purê de banana da Polinésia)

Prato principal

Banana Poi / Fa'i (sobremesa de purê de banana da Polinésia)

Bananas maduras são amassadas com leite de coco e servidas levemente fermentadas ou como sobremesa.

30 min Serve 4 Fácil ★ 0,0 0 avaliações

Ingredientes ({{ checkedCount }}/2)

Preparo

  1. 1

    Ferva as bananas com as cascas na panela por 20 minutos até amolecerem e depois descasque-as.

  2. 2

    Bata as bananas quentes com um pilão ou garfo até ficar homogêneo.

  3. 3

    Adicione lentamente o leite de coco e o açúcar para dar uma consistência aveludada.

  4. 4

    Divida em tigelas e consuma frio.

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