Bánh Mì Chả Cá (sanduíche de peixe vietnamita)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 baguetes francesas crocantes
• Bolinhos de peixe amassados ​​com 300 g de carne picada de peixe branco, endro, cebolinha e molho de peixe
• Cenouras e rabanetes em conserva (julianados)
• Coentro fresco e pepino fatiado
• Mistura de maionese e molho picante Sriracha

Preparo

1. 1

   Amasse o peixe picado com ervas e temperos e frite numa frigideira em forma de almôndegas achatadas.

2. 2

   Corte as baguetes ao meio e espalhe sobre elas a mistura de maionese quente.

3. 3

   Sirva colocando bolinhos de peixe cozido, picles crocantes de cenoura e rabanete, rodelas de pepino e bastante coentro fresco.

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