Pão Naan (com alho e manteiga)

Prato principal

Pão Naan (com alho e manteiga)

Pão tradicional indiano com fermento, coberto com bastante alho e manteiga, levedado na frigideira ou em chapa de ferro fundido.

40 min Serve 4 Média ★ 0,0 0 avaliações

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Preparo

  1. 1

    Sove uma massa macia com a farinha, o fermento, o açúcar, o iogurte e a água e deixe fermentar durante 1 hora.

  2. 2

    Retire da massa pedaços do tamanho de um ovo e enrole-os em formas ovais com um rolo.

  3. 3

    Cozinhe de cima a baixo em uma frigideira de ferro fundido quente. Assim que tirar do fogo, espalhe manteiga de alho e polvilhe coentro.

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