Sopa Borscht Clássica

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 3 beterrabas vermelhas de tamanho médio (raladas ou cortadas em juliana)
• 300 g de carne bovina em cubos (pré-cozida)
• 2 adet patates, 2 su bardağı doğranmış lahana, 1 adet havuç ve soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• Para servir: Creme de leite e endro fresco

Preparo

1. 1

   Comece a ferver as batatas e o repolho no caldo.

2. 2

   Ayrı bir tavada zeytinyağında soğan, havuç ve pancarı salçayla birlikte sirke ekleyerek soteleyin (sirke rengin canlı kalmasını sağlar).

3. 3

   Sotelenen sebzeleri çorba tenceresine ekleyip sebzeler yumuşayana kadar 25 dakika kısık ateşte kaynatın.

4. 4

   Kaselere paylaştırıp üzerine bir kaşık ekşi krema ve bol taze dereotu ekleyerek servis yapın.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.