Prato principal
Chips de fruta-pão
Cortar a fruta-pão (Ulu) em fatias finas e fritar em lascas crocantes.
25 min
Serve 4
Fácil
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Preparo
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1
Descasque a casca grossa da fruta-pão e retire o caroço do meio.
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2
Usando uma mandolina, corte a fruta em fatias finas de batata frita.
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3
Frite rapidamente até ficar crocante e levemente dourado e depois escorra.
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4
Polvilhe com sal marinho e sirva como lanche.
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