Asas de Búfalo (Asas de Frango Quentes)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kg de asas de frango (cortadas ao meio)
• 1 colher de sopa de amido e 1 colher de chá de fermento em pó
• Para o molho picante: meia xícara de Frank's RedHot (ou molho de pimenta), 50 g de manteiga derretida, 1 colher de chá de mel e alho em pó
• Acompanhamento: Talos de aipo e molho de Roquefort/Queijo Azul

Preparo

1. 1

   Seque e misture as asas de frango com amido, fermento e sal.

2. 2

   Asse no forno a 210 graus ou em óleo bem quente até ficar crocante.

3. 3

   Prepare o molho picante de búfalo batendo a manteiga derretida com o molho picante, o mel e o alho em pó.

4. 4

   Misture as asas crocantes com o molho picante em uma tigela funda e sirva com talos de aipo e molho de queijo azul.

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