Chivito (sanduíche de bife gigante estilo uruguaio)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 pães grandes de hambúrguer ou ciabatta
• 2 filé mignon / entrecôte em fatias finas
• 2 fatias de presunto de porco defumado e 4 fatias de queijo mussarela derretido
• Alface, rodelas de tomate, rodelas de ovo cozido, maionese e azeite

Preparo

1. 1

   Sele e cozinhe rapidamente a carne fina do lombo na panela.

2. 2

   Coloque imediatamente as fatias de mussarela por cima da carne quente e deixe derreter.

3. 3

   Espalhe maionese no fundo do pão e coloque alface, tomate, carne quente com queijo, presunto e rodelas de ovo cozido.

4. 4

   Feche o pão de cima, pressione levemente e sirva com batatas fritas.

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