Churros com Chocolate (Estilo Espanhol)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 copo de água, 1 colher de sopa de manteiga, 1 pitada de sal
• 1 xícara de farinha
• Para cobertura: Açúcar granulado e canela
• Molho de chocolate: 150 g de chocolate amargo, 1 copo de leite, 1 colher de chá de amido

Preparo

1. 1

   Ferva a água, a manteiga e o sal, acrescente a farinha e frite rapidamente com uma colher de pau até formar uma massa e deixe esfriar.

2. 2

   Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de estrela, esprema-a em tiras compridas no óleo quente e frite.

3. 3

   Prepare um molho espesso dissolvendo o amido e o chocolate amargo no leite.

4. 4

   Cubra os churros quentes com açúcar canela e sirva com calda de chocolate.

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