Çökertme Kebab

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g de filé mignon (juliano)
• 3 batatas
• 1 tigela de iogurte de alho
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• Manteiga e azeite

Preparo

1. 1

   Pique as batatas em palitos de fósforo e frite-as em óleo bem quente.

2. 2

   Sele os lombinhos em uma panela e leve ao fogo alto até que absorvam o próprio suco, acrescente a manteiga e o sabor.

3. 3

   Espalhe batatas crocantes na base e regue com iogurte de alho.

4. 4

   Sirva despejando por cima a carne quente e o molho de tomate aquecido.

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