Dim Sum (Camarão Har Gow)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 xícara de amido de trigo e meia xícara de farinha de arroz
• água fervente
• 250g de camarão picado
• Óleo de gergelim, gengibre, cebolinha e molho de soja light

Preparo

1. 1

   Obtenha uma massa flexível e transparente amassando o amido e a farinha com água fervente.

2. 2

   Pegue pedaços da massa e enrole-os em círculos finos.

3. 3

   Coloque a mistura de camarão misturada com temperos e feche em formato de meia lua.

4. 4

   Cozinhe na cesta de vapor em fogo alto até ficar transparente por cerca de 8 a 10 minutos.

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