Frango Manteiga

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g de coxas de frango desossadas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola, 3 dentes de alho e gengibre fresco
• 1 copo de molho de tomate e meio copo de creme
• Mistura de especiarias de curry e uma pitada de açúcar

Preparo

1. 1

   Misture o frango com os temperos, frite em uma frigideira em fogo alto e reserve.

2. 2

   Na mesma panela, refogue a cebola, o alho e o gengibre em bastante manteiga e acrescente o molho de tomate.

3. 3

   Bata o molho até ficar homogêneo, depois acrescente o creme de leite, a manteiga e o frango e cozinhe por 10 minutos.

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