Gambas al Ajillo (fitas de alho e camarão picante)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 300g de camarão limpo e desfiado
• 5 dentes de alho (em fatias finas)
• 1 pimenta malagueta seca
• Meio copo de azeite extra virgem
• Salsa fresca picada, sal

Preparo

1. 1

   Numa caçarola de barro ou num tacho pequeno aqueça o azeite e junte as rodelas de alho e a pimenta.

2. 2

   Quando o alho começar a dourar levemente, acrescente o camarão.

3. 3

   Refogue em fogo alto por 2-3 minutos até que o camarão fique rosado e enrolado.

4. 4

   Retire do lume, polvilhe com salsa fresca e sirva à temperatura de um pãozinho.

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