Golubtsi (rolinho de repolho russo)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• 1 repolho branco médio (folhas cozidas e amolecidas)
• 400 g de carne picada, meio copo de arroz (parboilizado), 1 cebola
• Para o molho: 2 xícaras de purê de tomate, meia xícara de creme de leite, caldo, manteiga

Preparo

1. 1

   Prepare a mistura do recheio misturando a carne picada, o arroz, a cebola e os temperos.

2. 2

   Coloque a mistura sobre folhas moles de couve, embrulhe-as bem em forma de pacote recheado e coloque-as na panela do forno.

3. 3

   Bata o purê de tomate, o creme de leite e o caldo e regue com os legumes recheados.

4. 4

   Asse no forno a 180 graus com a tampa fechada por 50 minutos até que o repolho e o arroz amoleçam.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.