Guacamole e chips de tortilha frescos

Prato principal

Guacamole e chips de tortilha frescos

Um aperitivo lendário preparado a partir do esmagamento de abacate maduro, limão, coentro e vegetais frescos.

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Preparo

  1. 1

    Amasse os abacates com um garfo e transforme-os em purê.

  2. 2

    Adicione a cebola picadinha, o tomate, os coentros, o sumo de lima e o sal e misture.

  3. 3

    Prepare as batatas fritas cortando o pão de tortilla em fatias triangulares e levando-as ao forno com azeite e sal até ficarem crocantes.

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