Mbatata (Batatas Recheadas à Líbia com Carne Picada)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 4 batatas grandes (descascadas e cortadas como um livro)
• Recheio: 250 g de carne picada, cebola, salsa, pimenta preta, cominho
• Paneme: Farinha, ovos batidos e pão ralado
• óleo de fritura

Preparo

1. 1

   Corte as batatas ao meio como se fosse um livro, sem rasgá-las completamente.

2. 2

   Recheie com a mistura picante de carne picada que preparou e feche levemente.

3. 3

   Passe as batatas recheadas na farinha, no ovo e no pão ralado, respetivamente.

4. 4

   Frite as batatas por 25-30 minutos até que o interior esteja completamente macio e o exterior crocante.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.