Kanelbullar (rolo de canela sueco)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

• Massa: 3,5 xícaras de farinha, 1 pacote de fermento seco, um quarto de xícara de açúcar, 1 colher de chá de cardamomo triturado, 1 xícara de leite morno, 70 g de manteiga amolecida.
• Recheio: 100 g de manteiga em temperatura ambiente, meio copo de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de canela em pó
• Para a cobertura: Ovos mexidos e açúcar grosso (açúcar perle)

Preparo

1. 1

   Sove os ingredientes da massa até obter uma consistência elástica e deixe fermentar por 1 hora.

2. 2

   Abra a massa em um formato retangular, espalhe manteiga amolecida e espalhe a mistura de canela e açúcar mascavo.

3. 3

   Faça um pãozinho, corte em fatias iguais, coloque em uma assadeira e deixe crescer por 30 minutos.

4. 4

   Pincele com ovo e polvilhe açúcar grosso e leve ao forno a 200 graus por 20 minutos.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.