Kimchi Jjigae (sopa/ensopado de Kimchi)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 2 xícaras de Kimchi maduro e azedo (picado)
• 150g de peito/costela ou carne defumada
• 200 g de tofu (picado em cubos grossos)
• 1 colher de sopa de Gochujang e Gochugaru
• 2 xícaras de água ou suco de anchova, alho, cebolinha

Preparo

1. 1

   Frite a carne e o Kimchi picado em uma panela com um pouco de óleo por 5 minutos.

2. 2

   Adicione água, alho, Gochujang e pasta de Gochugaru, tampe a panela e ferva por 15 minutos.

3. 3

   Adicione os cubos de tofu e as cebolinhas, cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos e sirva junto com o arroz.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.