Frango Shish Tawook

Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

• 500g de peito de frango ou filé mignon em cubos
• Meio copo de iogurte
• 3 colheres de sopa de azeite e suco de limão
• 4 dentes de alho esmagados
• Tomilho, pimenta moída, cominho e sal

Preparo

1. 1

   Prepare o molho de marinada misturando iogurte, azeite, sumo de limão, alho e especiarias.

2. 2

   Deixe o frango descansar neste molho por pelo menos 2 horas (se possível durante a noite) na geladeira.

3. 3

   Amarre em espetos e frite por todos os lados em uma frigideira de ferro fundido ou na churrasqueira em fogo alto.

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