Matcha Mochi (bolos de arroz com chá verde estilo japonês)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 1 xícara de mochiko/farinha de arroz glutinoso (farinha de arroz glutinoso)
• 1 colher de chá de Matcha em pó (chá verde), um quarto de xícara de açúcar, dois terços de xícara de água
• Recheio: Bolas instantâneas de Anko (pasta doce de feijão azuki)
• Para a bancada: Amido

Preparo

1. 1

   Bata a farinha de arroz, o matcha em pó, o açúcar e a água em uma tigela própria para micro-ondas.

2. 2

   Cubra, aqueça no microondas por 2 minutos e mexa, repita o processo até a massa ficar transparente e mastigável.

3. 3

   Leve a massa sobre a bancada polvilhada com amido, divida em pedaços, abra, coloque uma bola anko no meio e feche.

4. 4

   Retire o excesso de amido e consuma fresco.

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