Matcha Mochi (bolos de arroz com chá verde estilo japonês)

Prato principal

Matcha Mochi (bolos de arroz com chá verde estilo japonês)

Uma sobremesa suave com sabor de matcha feita com farinha de arroz glutinosa e recheada com pasta doce de feijão vermelho (anko).

25 min Serve 4 Média ★ 0,0 0 avaliações

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

Preparo

  1. 1

    Bata a farinha de arroz, o matcha em pó, o açúcar e a água em uma tigela própria para micro-ondas.

  2. 2

    Cubra, aqueça no microondas por 2 minutos e mexa, repita o processo até a massa ficar transparente e mastigável.

  3. 3

    Leve a massa sobre a bancada polvilhada com amido, divida em pedaços, abra, coloque uma bola anko no meio e feche.

  4. 4

    Retire o excesso de amido e consuma fresco.

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