Salada Olivier (receita original de salada russa)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/6)

• 3 batatas cozidas e 2 cenouras cozidas (cortadas em cubos)
• 1 xícara de ervilha cozida
• 4 pepinos em conserva (cortados em cubos)
• 200 g de peito de frango cozido ou presunto de qualidade (cortado em cubos)
• 4 ovos cozidos
• Maionese, sal, pimenta preta e endro fresco

Preparo

1. 1

   Pique todas as batatas, cenouras, picles, carne e ovos em cubos iguais e muito pequenos.

2. 2

   Combine todos os ingredientes com as ervilhas em uma tigela funda.

3. 3

   Adicione bastante maionese, sal, pimenta preta e endro picado e misture delicadamente.

4. 4

   Sirva frio após descansar na geladeira por pelo menos 2 horas.

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