Panikeke (mordidas de banana ao estilo samoano)

Prato principal

Panikeke (mordidas de banana ao estilo samoano)

Picada de ilha feita de purê de banana madura misturada com farinha, açúcar e fermento e frita com uma colher em óleo bem quente.

25 min Serve 4 Fácil ★ 0,0 0 avaliações

Ingredientes ({{ checkedCount }}/3)

Preparo

  1. 1

    Misture o purê de banana com açúcar, farinha, fermento e água até obter uma consistência um pouco mais espessa do que uma massa lisa de bolo.

  2. 2

    Mergulhe a colher no óleo, retire da massa pedaços do tamanho de nozes e coloque-os na água quente.

  3. 3

    Frite por 5 minutos até que as bolinhas estejam estufadas e douradas dos dois lados.

  4. 4

    Escorra em papel toalha e sirva quente.

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