Pão de Queijo (Bolinhas de Pão de Queijo Estilo Brasileiro)

Prato principal

Pão de Queijo (Bolinhas de Pão de Queijo Estilo Brasileiro)

Pão de queijo sem glúten preparado com goma de tapioca e queijo, crocante por fora, mastigável e elástico por dentro.

35 min Serve 4 Fácil ★ 0,0 0 avaliações

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Ingredientes ({{ checkedCount }}/5)

Preparo

  1. 1

    Leve o leite, o óleo e o sal à fervura na panela.

  2. 2

    Despeje a mistura líquida quente sobre a fécula de tapioca, amasse com uma colher de pau e deixe esfriar.

  3. 3

    Adicione os ovos e o queijo ralado um a um e amasse uma massa pegajosa.

  4. 4

    Enrole bolinhas do tamanho de nozes e leve ao forno a 190 graus por 20 minutos até que fiquem levemente rosadas.

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