Torta de Pastor (Prato de Forno com Cordeiro Picado e Purê de Batata)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 500 g de cordeiro picado (também pode ser misturado com vitela)
• 1 cebola, 2 cenouras, 1 xícara de ervilhas
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate, 1 xícara de caldo e molho inglês
• Purê de batata: 4 batatas cozidas, manteiga, leite, queijo cheddar ralado

Preparo

1. 1

   Frite a carne picada com a cebola e a cenoura, acrescente o extrato de tomate, o caldo e o molho inglês e cozinhe a mistura de carne picada e vegetais.

2. 2

   Amasse as batatas cozidas com manteiga, leite, sal e queijo cheddar e transforme-as em um purê homogêneo.

3. 3

   Espalhe a mistura de carne picada no fundo do tabuleiro, espalhe o puré de batata e modele-o em formas onduladas com um garfo.

4. 4

   Asse a 200 graus por 35 minutos até dourar.

Avaliar

★ 0,0 · 0 avaliações

Entre para avaliar e comentar.

Comentários

Ainda não há comentários.