Smørrebrød (sanduíche aberto dinamarquês)

Ingredientes ({{ checkedCount }}/4)

• 2 fatias de pão de centeio dinamarquês denso e denso (Rugbrød)
• Manteiga, arenque marinado ou fatias de salmão defumado
• Fatias de ovo cozido, rodelas de cebola roxa e alcaparras
• Molho remoulade ou molho de ervas à base de maionese

Preparo

1. 1

   Espalhe uma fina camada de manteiga nas fatias de pão de centeio.

2. 2

   Coloque o filé de arenque ou as fatias de salmão por cima.

3. 3

   Decore esteticamente com rodelas de ovo, rodelas finas de cebola roxa e alcaparras.

4. 4

   Sirva com molho remoulade e coma com garfo e faca.

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